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Un dimanche soir au restaurant du Murano Resort

Un cadre exceptionnel, une décoration épurée, tout de blanc-argenté agrémenté par ci et là de couleurs pastels. L’endroit est lumineux…

Direction les superbes canapés design et… hhhmmmmm… divins, je ne vous dis que ça ! Rien à dire pour la déco. Le bar fait lui dans l’ambiance patchwork et constitue un bon contrepoint.

La carte est spéciale, très spéciale, on est assez loin des traditions des institutions culinaires. Pas de menu, pas mal de plateau repas (?!?), mais des plateaux repas comme ceux-là j’en veux tous les jours ! Au programme foie gras, risotto et tartare de saumon ! Le reste de la carte comportent des classiques sur lesquelles on ne peut pas se tromper comme une soupe capable de nous faire retomber en enfance ou des coquillettes à la truffe. C’est une constante, la cuisine est saine, légère et simple, n’y voyez aucun sens péjoratif, à l’unisson de la déco. Je doute que quiconque n’y trouve pas son bonheur. Bon il faut le dire, je me suis régalée. Attention cependant pour les gros mangeurs, pensez à commander la grande portion (oui ici aussi nous trouvons des menus L et XL, enfin plutôt S et M en l’occurrence !).

Le service est fort honorable, le maître d’hô, super looké, au début un poil sur ses gardes finit par se laisser doucement aller, on finit par se sentir parfaitement chez soi, musique lounge, electro très sympa. Le prix, ah oui, il faut que j’en parle… Et bien bonne surprise ! Il est tout à fait possible de se la péter et de ne pas se ruiner ! Ces moments de plaisir ont un coût, il conviendra de compter 60 euros par personne pour un plat/dessert y compris le vin. J’y retournerai car l’endroit est magique.

 

A noter que le Murano est considéré comme l’un des meilleurs brunchs parisiens, aux plats sucrés variés : muffins, cakes et pancakes, viennoiseries, multiples jus et nectars, le tout servi avec de purs thés britishs, des chocolats onctueux et autres boissons chaudes. Puis viennent les mêts salés… Stands pour le jambon cuit et saumon découpés à la demande, plusieurs variétés de fruits de mer frits et en sauce, des pilons de poulets et saucisses au sirop d’érable… La formule classique est à 47€. (la partie concernant le brunch est construite suite à des prises d’informations, mais je ne manquerai en aucun cas de le tester).

 

Restaurant du Murano Resort – Restaurant français

13 Boulevard du Temple, 75003 Paris – Métro ligne 8, station Filles du Calvaire

Tous les jours, petit déjeuner de 7h00 à 12h00; restaurant ouvert de midi à minuit.

Brunch le dimanche de 11h à 17h00.

Réservations : 01 79 97 32 51


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